Koderma: त्योहारों का सीजन शुरू हो गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग होली के बाद ईद और रामनवमी को लेकर पूरी तरह से तैयार है। कोडरमा में मिलावटखोरों को नियंत्रित करने के लिए एक व्यापक अभियान चलाया जा रहा है। विभाग लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों को खोजने में लग गया है।
झुमरी तिलैया शहर के कई होटलों और मिठाई दुकानों में एक टीम ने खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी के नेतृत्व में दूध से बनी मिठाइयों के नमूने एकत्र किए। नमूने जांच के लिए रांची की एक प्रयोगशाला में भेजे गए हैं। होली के दौरान बहुत से लोग दूसरे राज्यों से घर आते हैं, इसलिए कोडरमा स्टेशन से सटे मिठाई दुकानों में विशेष अभियान चलाया जा रहा है। मिठाइयों की जांच की जा रही है।
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नमकीन कारखाने की सील
नमकीन खाद्य सामग्री में घटिया तेल और रिफाइनरी का इस्तेमाल इस कड़ी में विभाग को बताया गया है। एसके इंटरप्राइजेज, जो तिलैया शहर में एक नमकीन फैक्ट्री चलाता था, इसके बाद बंद हो गया। इस फैक्ट्री में खाद्य सुरक्षा लाइसेंस के बिना नमकीन खाद्य पदार्थ बनाए जा रहे थे। साथ ही, घटिया तेल और रिफाइनरी को साद्य सामग्री बनाने में भी उपयोग किया जाता था।
मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी
खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी ने बताया कि यह अभियान त्योहारों को देखते हुए चलाया जा रहा है। लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों को कोई दंड नहीं दिया जाएगा। रांची भेजे गए नमूनों की जांच रिपोर्ट मिलने पर जिन होटलों और प्रतिष्ठानों के खाद्य पदार्थों में मिलावट पाई जाएगी, उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी, उन्होंने कहा। लोगों को होली की बधाई देते हुए स्वादिष्ट भोजन करने की सलाह दी।
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